Pięknie i smacznie

We wtorek, 18 grudnia 2012r. odbył się w naszej szkole konkurs kulinarny pod hasłem „Na wigilijnym stole”. W konkursie wzięły udział dwuosobowe drużyny z klas gastronomicznych.

Organizatorami konkursu były  nauczycielki zajęć praktycznych: Justyna Chwedczuk, Danuta Przystupińska, Jadwiga Sawiniec, Ewa Szeweńko.

 

 Podczas konkursu uczniowie wykazali się bardzo dużą wiedzą z zakresu technologii gastronomicznej, znajomością bożonarodzeniowej tradycji oraz niezwykłą pomysłowością.

 

             Konkurs składał się z dwóch etapów:

• Etap I – sporządzenie  dania głównego o charakterze wigilijnym,
• Etap drugi – świąteczne nakrycie stołu.

 

Prace konkursowe oceniały 2 komisje.

 

Pierwsza – komisja degustacyjna w składzie:

• Z – ca dyr. szkoły – p. Zygmunt Ryszkiewicz – przewodniczący komisji konkursowej,
• Z – ca  dyr. szkoły – p. Zbigniew Petruczynik,
• Kierownik Warsztatów Szkolnych- p. Wojciech  Jakulewicz,
• Nauczyciel zajęć praktycznych – p. Ewa Szeweńko.

 

               Komisja  oceniała:

                       

• wygląd i aranżację stołu i potraw,
• dobór składników,
• smak potraw.

 

                   Druga –  komisja techniczna w składzie:

Nauczyciel  zajęć praktycznych –  p. Danuta Przystupińska,

Nauczyciel  zajęć praktycznych –  p. Jadwiga Sawiniec,

Nauczyciel  zajęć praktycznych  – p. Justyna Chwedczuk.

 

              Komisja  oceniała:

 

• przygotowanie stanowiska pracy,
• czystość pracy,
• profesjonalizm pracy.

 

     Każdy zespół  mógł otrzymać  maksymalnie 100 punktów.

 

 

 

 

Wyniki konkursu:

 

Miejsce	Nazwisko, imię	Kl.	Suma punktów
I	Kot Paulina Ożarowska Ewa	III T4b	100
II	Skindzier Natalia Łazorczyk Kinga	III T4b	97
III	Nowicki Krzysztof Kimak Kinga	II T4b	95
IV	Dudek  Kornelia Bezłada Małgorzata	IV T4c	94
V	Kawka Jarosław Magier Łukasz	II T4c	90

 

Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali nagrody rzeczowe i dyplomy.

 

Ewa Szeweńko