15 października bieżącego roku maturzyści z klasy IVT4c ( Zespół Szkół nr 1 ) pod opieką pani Joanny Janickiej uczestniczyli w wycieczce do Browaru Sulewskiw Hrubieszowie.
W ramach zajęć lekcyjnych kucharze mieli możliwość na własne oczy zobaczyć, jak przebiega proces warzenia piwa i jak wygląda sprzęt niezbędny do produkcji tego napoju.
Po zakładzie oprowadzał nas sam właściciel pan Tomasz Sulewski. Na początku uświadomił nam, że podstawowymi składnikami do produkcji piwa jest słód jęczmienny i woda, a nie chmiel. Pan Tomasz obdarzył nas zaufaniem i podzielił się z nami sekretami sztuki warzenia piwa.
Mimo, że na koniec wycieczki nie było degustacji napoju produkowanego przez zakład, wszyscy uczestnicy wycieczki byli zadowoleni.
Łukasz Magier kl. IVT4c/Joanna Janicka
