Z najnowszych 1badań wynika, że jedna czwarta dzieci Unii Europejskiej cierpi na nadwagę i otyłość. Dlatego tak ważne jest prowadzenie działań przyczyniających się do poprawy nawyków żywieniowych.
Zespół Szkół Publicznych im. Jana Pawła II w Moniatyczach od kilku lat uczestniczy w programach: „Owoce i warzywa w szkole” oraz „Szklanka mleka” organizowanego przez Agencję Rynku Rolnego.
W związku z tym zostaliśmy zaproszeni jako jedna z 20 szkół Województwa Lubelskiego do wzięcia udziału w warsztatach edukacyjno – kulinarnych.
Zajęcia odbyły się dnia 26 października 2015 r. i przeznaczone były dla przedszkola i klas I – III.
Jak na profesjonalistów przystało rozpoczęliśmy od założenia fartuchów, czapek kucharskich i wyszorowania rąk do pracy. Na początek odbył się konkurs dla najmłodszych na najładniejszą kanapkę z wykorzystaniem różnych rodzajów chleba, wędlin i serów. Następnie bawiąc się, a zarazem ucząc, dzieci przygotowywały sałatki owocowo-warzywne. Po zabawach kulinarnych zostały omówione wartości odżywcze oraz dokonano degustacji.
Jako ciekawostkę prowadzący pokazał metody szybkiego krojenia i rzeźbienia owoców i warzyw.
Na podsumowanie warsztatów odbył się konkurs na najbardziej pomysłową rzeźbę z owoców i warzyw. Zajęcia zakończono wręczeniem upominków.
Wszyscy uczestnicy byli zachwyceni taką formą zajęć. Dużo emocji dostarczało przygotowanie kanapek oraz przekąsek z owoców. Każde dziecko bardzo chętnie uczestniczyło w pracach.
