Kursy gastronomiczne w GOK Werbkowice

Gminny Ośrodek Kultury w Werbkowicach tworzy Gminną Książkę Kulinarną – zanim jednak dojdzie do druku, wszystkie przepisy zostaną dokładnie przetestowane przez kobiety z Kół Gospodyń Wiejskich z gminy Werbkowice.

Reklamy

W dniach 9 i 16 lutego 2008 roku odbyły się kursy gastronomiczne w Gminnym Ośrodku Kultury w Werbkowicach.

***

Dla chętnych podajemy 2 przepisy, pozostałe ukażą się jesienią w Książce Kulinarnej.

Sałatka z kurczakiem

2 woreczki ryżu gotowanego, 20 dag pieczonego kurczaka, 2 pomidory, 2 ogórki, majonez, sól, pieprz.

Kroimy mięso z kurczaka, pomidory i ogórki w kostkę. Dodajemy majonez i doprawiamy do smaku.

***

Sałatka grecka

1 cebula, 1 papryka, 2 pomidory, 1 ogórek kiszony, 1/2 kalafiora, 12 oliwek, 2 ząbki czosnku, sok z cytryny, 3 łyżki oleju, sól.

Zmiksować czosnek, wymieszać z olejem i solą. Pokroić cebulę, paprykę, pomidory, ogórek w kostkę. Kalafior gotować w wodzie zakwaszonej /krótko/ Wystudzić podzielić na różyczki. Wszystko połączyć i doprawić do smaku.

***

Życzymy smacznego, a Paniom z KGW dziękujemy za miłą współpracę.

Koordynator Mariusz Mendoń

zobacz zdjęcia >>